La “Ruta de la Longaniza” se denomina el recorrido patrimonial en bicicleta que se desarrollará en Chillán como parte de las actividades del Mes del Patrimonio 2018.
La actividad se realizará el sábado 19 de mayo desde la plaza de armas. Es una actividad gratuita y abierta a todos quienes se quieran sumar, con la recomendación de usar casco, luces y tener sus cletas en buen estado para evitar accidentes.
Comenzará a las 17:00 hrs por avenida Libertad, Av. Argentina, entrando a la Kennedy hasta calle Chorrillos donde se llega a la primera parada, la fabrica de Cecinas Ramos Cordillera.
Luego regresan por Chacabuco, Av. Argentina y en Av. Collín llegan a Cecinas Villablanca. Posteriormente por la misma avenida pedalearán hasta Cecinas Bengoa.
Posteriomente la ruta pasa por el Estadio Municipal, luego Rosauro Acuña hasta regresar por calle 5 de Abril hacia el centro de Chillán, a la zona del mercado, en la plaza Sargento Aldea.
De ahí la caravana continúa por Maipón, 18 de Septiembre y llega a la plaza de armas, donde finaliza el recorrido.
Esta actividad se realiza gracias al apoyo especial de Muévete Baiklub Chillán y Bicipaseos Patrimoniales.
Es organizada por la Municipalidad de Chillán, UPA Unidad de Patrimonio y Centro de Gestión Tuirística Municipal.